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Tutti gli errori da non fare quando cucini carni delicate come pollo o tacchino

3 ore fa - cookist

Pollo e tacchino sono tra le carni più consumate perché versatili, leggere, economiche e adatte a preparazioni molto diverse, dalle cotture veloci in padella agli arrosti , fino alle ricette alla griglia...leggi di più »

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Filetto all’aceto balsamico: la ricetta del secondo gustoso e raffinato

4 ore fa - cookist

Il filetto all'aceto balsamico è un secondo raffinato e gustoso, realizzato con uno dei tagli più pregiati e teneri del manzo, scottato in padella con un filo d'olio e sfumato con aceto balsamico, optando...leggi di più »

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