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«C'è una pizza che mi fa impazzire...»: Francesco Sodano vota Maestri Pizzaioli

40 minuti fa - identitagolose.it

Che dire della pizzeria Maestri pizzaioli di Secondigliano (al Perrone, più precisamente)? È nata nel 1955, i "maestri"...leggi di più »

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Il 6 marzo arriva la prima Giornata Internazionale dell’Amatriciana

60 minuti fa - cookist

Se sei un fan dell'amatriciana , non prendere impegni per il prossimo 6 marzo : nasce la prima giornata internazionale...leggi di più »

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Chocoflan: la ricetta del dolce al cucchiaio messicano perfetto come dessert

un'ora fa - cookist

Il chocoflan o "torta impossibile messicana" , è un dolce al cucchiaio molto conosciuto in Messico, che unisce...leggi di più »

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Formaggi, la Cina abbassa i dazi: ecco perché a brindare è il mascarpone

un'ora fa - ilsole24ore

Assolatte: prima dell’aumento delle tariffe, ora scese attorno al 10%, l’export di formaggi era aumentato del 30%...leggi di più »

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Perché dovresti evitare di far bollire l’acqua nel microonde

un'ora fa - cookist

Nel ritmo vorticoso della vita quotidiana, il forno a microonde è diventato un cavallo di battaglia della cucina:...leggi di più »

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Pasta ricotta e noci: la ricetta del primo cremoso pronto in pochi minuti

2 ore fa - cookist

La pasta ricotta e noci è un primo semplice e veloce, alternativa più saporita alla classica pasta con la ricotta...leggi di più »

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Wine&Siena conferma il successo anche nella seconda giornata

3 ore fa - sienafree

I visitatori dei percorsi sensoriali con Wine&Siena 2026 quest’anno possono scoprire 160 aziende e oltre 700 prodotti...leggi di più »

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Dolci di Carnevale: 56 ricette fritte e al forno facilissime da preparare

4 ore fa - cookist

Allegri, golosi, il più delle volte fritti : sono queste le caratteristiche principali che accomunano molti dei...leggi di più »

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Zeppole al miele di Sal De Riso: la ricetta dei dolcetti fritti di Carnevale

4 ore fa - cookist

Le zeppole al miele di Sal De Riso sono dei dolcetti fritti , perfetti da portare in tavola durante i giorni di...leggi di più »

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La primavera secondo Caterina Ceraudo: nei piatti, il gusto e il profumo dei fiori

6 ore fa - identitagolose.it

Cinque voci della cucina italiana si incontrano, libere da ricette già scritte, per raccontarsi senza filtri introdotte...leggi di più »

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Sorbetto al mandarino: la ricetta del dessert senza gelatiera perfetto per l’inverno

17 ore fa - cookist

Il sorbetto al mandarino è un dessert al cucchiaio perfetto da servire a fine pasto, un'alternativa al classico...leggi di più »

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Salsa teriyaki, gli ingredienti per prepararla e con cosa abbinarla

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iStock Salsa teriyaki Se c’è una salsa in grado di incuriosire molti, allora è proprio la teriyaki : densa e lucida,...leggi di più »

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Cosa cucinare la settimana del 2 febbraio

19 ore fa - cookist

Siamo entrati, finalmente, nel vivo di febbraio , il mese più corto, colorato e goliardico dell’anno. Il menu che...leggi di più »

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I vigneti più alti del mondo: alla scoperta delle viti che toccano il cielo

21 ore fa - cookist

Siamo abituati alle dolci colline costellate di filari, ma il vino sembra essere destinato a salire verso l’alto...leggi di più »

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Verza alla salentina: la ricetta del contorno rustico tipico della cucina pugliese

19 ore fa - cookist

La verza alla salentina è un contorno invernale rustico e saporito, tipico della cucina pugliese , un piatto povero...leggi di più »

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Pane senza impasto in pentola: la ricetta del lievitato con crosta croccante pronto in pochi passaggi

21 ore fa - cookist

Il pane senza impasto in pentola è un lievitato fatto in casa alto, morbido e con crosta croccante, pronto in pochi...leggi di più »

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Ravioli dolci di Carnevale: la ricetta dei dolcetti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato

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I ravioli dolci di Carnevale sono dei dolcetti tipici di questo periodo dell'anno . Si tratta di fagottini molto...leggi di più »

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Dal latte bruciato alle alghe essiccate: i 7 dessert più insoliti del mondo secondo la 50 Best

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Per chi è amante del salato, il dessert è sicuramente la portata meno apprezzata durante una cena fuori casa. Eppure...leggi di più »

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Patate e carote in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito

23 ore fa - cookist

Patate e carote in padella sono un contorno semplice e saporito, realizzato solo con carote, patate, aglio, olio...leggi di più »

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Brodi perpetui: cosa sono e perché queste zuppe non finiscono mai

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Immagina un pentolone dove il cibo continua cuocere per anni , addirittura per secoli , generazione dopo generazione,...leggi di più »

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