2 ore fa - cookist
Le polpette di farro sono un' alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne . Si tratta di gustosi bocconcini fritti , preparati con un impasto a base di farro bollito, uovo , ricotta , pangrattato,...leggi di più »
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23 ore fa - cookist
Lo sformato di ricotta e verdure è una ricetta semplice e veloce, preparata con ricotta fresca, uova , parmigiano grattugiato e verdure di stagione. In questa versione abbiamo utilizzato zucchine , carote...leggi di più »
un giorno fa - cookist
I morbidoni in salsa di piselli di Persegani sono una ricetta del celebre cuoco e conduttore televisivo. Si tratta di polpette morbide e succulente, realizzate con macinato di pollo , mortadella tritata,...leggi di più »