3 ore fa - cookist
La tasca di vitello ripiena è un secondo della tradizione, perfetto per i giorni di festa. Nella ricetta del nostro Michele Ghedini la carne di vitello viene farcita con un ripieno ricco e goloso a base...leggi di più »
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ioDONNA
VERONASERA
5 ore fa - cookist
Che sia in famiglia o con gli amici, in balcone o in giardino o in un’area attrezzata in un parco, non c’è bella stagione che passi senza organizzare almeno una grigliata all’aperto : è l’attività perfetta...leggi di più »
7 ore fa - ioDONNA
Grigliata di Pasqua? Cosa sapere quando si cucina alla brace A Pasqua tutti amano pranzare all’aperto. Una tavola imbandita con intorno tanti amici e una grande protagonista: la griglia, su cui cuocere...leggi di più »
24 ore fa - cookist
Tra le bottiglie e i barattoli di salse che si trovano sugli scaffali dei supermercati è facile da individuare anche la salsa barbecue , dal sapore agrodolce e spesso leggermente affumicato che richiama...leggi di più »
un giorno fa - cookist
Sai come fare una grigliata perfetta, dicendo così addio a carne secca o dura da masticare? Sono la chef Julia Gulisano e ti mostrerò i segreti per fare una grigliata mista perfetta in pochi passi, ottenendo...leggi di più »
un giorno fa - VERONASERA
L'aroma che si diffonde nell'aria è inconfondibile: sono i barbecue che stanno preparando deliziosi hamburger, bistecche, costine, salsicce, verdure, arrosti, primi piatti, pizze e persino frutta. Non...leggi di più »