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Torta ricotta e pere di Sal De Riso: la ricetta originale del maestro pasticciere

un'ora fa - cookist

La torta ricotta e pere di Sal De Riso è la ricetta originale del dolce simbolo della Costiera Amalfitana , ideata proprio dal celebre pasticciere di Minori . Si compone di due dischi di pasta biscotto...leggi di più »

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Pralinato alle nocciole: la ricetta della crema di nocciole caramellate

un giorno fa - cookist

Il pralinato alle nocciole è una preparazione di base della pasticceria, una crema golosa e profumata a base di nocciole caramellate, ideale per aromatizzare creme al burro, ganache, mousse o la classica...leggi di più »

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