3 ore fa - ansa
Alle cinque della sera la cancellata nera della Paramour Estate a Silver Lake, in cima a una collina di Los Angeles, si schiude e lascia intravedere, in fondo a un viale di ghiaia, due enormi funghi gonfiabili...leggi di più »
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un giorno fa - virgilio.it
A seguito delle accuse di violenze fisiche e psicologiche, lo chef René Redzepi lascia la guida del ristorante Noma a Copenaghenleggi di più »
un giorno fa - identitagolose.it
J’Accuse . Servirsi d’un titolo forte, che richiama il celebre editoriale di Émile Zola , per parlare di cucina può sembrare eccessivo, a prima vista. Però può anche servire a catturare l’attenzione, a...leggi di più »
un giorno fa - ioDONNA
René Redzepi molla il Noma e ammette gli abusi con lo staff: «So bene come sono stato» R ené Redzepi ha deciso di fare l’ultimo passo indietro, quello definitivo. Lo chef che ha cambiato le regole della...leggi di più »
un giorno fa - HUFFPOST
Un’inchiesta del New York Times ha fatto emergere testimonianze di violenze psicologiche e fisiche su ex dipendenti. Le scuse pubbliche non sono bastate a salvare la situazione, da qui le dimissioni dal...leggi di più »
un giorno fa - cookist
René Redzepi lascia il Noma : dopo settimane di polemiche e accuse di violenze da parte di ex collaboratori, lo chef danese ha annunciato di essersi dimesso dalla guida del ristorante di Copenaghen che...leggi di più »
un giorno fa - VANITY FAIR
Alla fine René Redzepi ha preso la decisione più difficile e inaspettata: fare un gigantesco passo indietro rispetto al ristorante che lui stesso aveva creato. Redzepi ha annunciato via social le sue dimissioni...leggi di più »
un giorno fa - Rai News
Proteste di ex dipendenti all'apertura della residenza losangelina, poi il passo indietro René Redzepi fa un passo indietro . Lo chef stellato lascia la gestione del pop-up del Noma a Los Angeles, dopo...leggi di più »
Dopo i noti eventi di questi giorni – le accuse dell’ex responsabile del laboratorio di fermentazione Jason Ignacio White e l’inchiesta del New York Times –, nella notte tra mercoledì 11 e giovedì 12 marzo,...leggi di più »