un giorno fa - Torino Cronaca
La Befana è una delle festività più radicate nella cultura italiana, legata a tradizioni antiche che mescolano folklore , riti religiosi e usanze popolari. La sua figura, un tempo simbolo di riti propiziatori...leggi di più »
Torino Cronaca
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un giorno fa - cookist
Le brioche alle mele sono dei lievitati dolci morbidi e con ripieno goloso, belli da vedere e buonissimi da gustare per la colazione o la merenda . Si preparano con una base ottenuta mescolando insieme...leggi di più »
La fine delle festività natalizie è segnata dall’ Epifania , come afferma anche il celebre detto secondo cui "L'Epifania tutte le feste porta via": è l’ultima grande occasione per ritrovarsi a tavola con...leggi di più »
La focaccia della Befana , o in dialetto fugassa d'la befana , è un lievitato dolce tipico della pasticceria piemontese , tradizionalmente consumato a colazione il 6 gennaio , giorno dell'Epifania. Morbida...leggi di più »
un giorno fa - VANITY FAIR
Cosa si lascia da mangiare alla befana è questione dibattuta, perché intorno al rito della calza si tramanda un corredo di offerte alimentari che varia da regione a regione e trova paralleli interessanti...leggi di più »