un giorno fa - cookist
La Vigilia di Natale, in molte case italiane, è sinonimo di cenone a base di pesce: un momento conviviale e raffinato, dove il mare incontra la festa. Dal risotto alla pescatora ai crostacei grigliati,...leggi di più »
3 giorni fa - cookist
Sai come scegliere il pesce fresco al mercato? È meglio quello fresco o di allevamento? Grazie alla nuova rubrica di Cookist "Al mercato con Julia", con la nostra chef Julia Gulisano , scoprirai tutti...leggi di più »