8 ore fa - Torino Cronaca
Un nuovo dibattito sulla cucina italiana è esploso dopo le parole del critico gastronomico britannico Giles Coren , riportate dal quotidiano The Times con il titolo: “Il cibo italiano è una truffa : proteggiamo...leggi di più »
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12 ore fa - ansa
- L'Inghilterra parla di truffa ma la 'vera truffa' è la cacio e pepe con la panna, spacciata per di più come piatto autentico e da noi smascherata, con tanto di scuse. Replica così Claudio Pica, presidente...leggi di più »
14 ore fa - VN
Nel servizio del programma ReStart trovano spazio anche le voci degli studenti, che raccontano passione, orgoglio e senso di responsabilità. La preside: circa il 90% degli studenti trova lavoro subito...leggi di più »
un giorno fa - dilei.it
iStock La cucina italiana è patrimonio immateriale UNESCO Che buona la cucina italiana , fatta di piatti tipici delle nostre belle regioni e da pochi giorni eletta patrimonio immateriale dell’UNESCO. Già,...leggi di più »
un giorno fa - cookist
World against Italy – il mondo gastronomico schierato contro l'Italia. È questo ciò che oseremo dire dopo essere venuti a conoscenza di un sentimento alquanto negativo nei confronti della cucina del nostro...leggi di più »
Sono passati pochi giorni dall'entrata in lista della cucina italiana come Patrimonio immateriale dell'Unesco : c'è chi ancora, giustamente, festeggia e chi invece ha avuto qualcosa da ridire , come in...leggi di più »
un giorno fa - ansa
- Non si arresta l'effetto domino dell'ottenimento per la cucina italiana del riconoscimento a Patrimonio immateriale dell'Umanità con un risultato che tocca tutti gli aspetti sociali e culturali che accomunano...leggi di più »
2 giorni fa - il Messaggero
Apericena - Newsletter Il punto sui temi di attualità, ogni lunedì Iscriviti e ricevi le notizie via email La cucina italiana è stata riconosciuta come patrimonio Unesco l'11 dicembre. Ma c'è chi non ci...leggi di più »