un giorno fa - cookist
La pasta con cavolo viola è un primo semplice e goloso, perfetto da portare in tavola durante la stagione fredda. In questa ricetta il cavolo cappuccio , cotto in padella con un soffritto di cipolla ,...leggi di più »
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La pasta cacio e uova , o cas' e ov' , è un primo piatto tipico della cucina campana. Si realizza con pasta di un formato corto a scelta (solitamente tubetti rigati, nel nostro caso mezze maniche) saltata...leggi di più »
3 giorni fa - cookist
Le polpette di cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano semplice e saporito, perfetto per l'inverno; si preparano con cimette di cavolfiore sbollentate, schiacciate e amalgamate con uova, formaggio...leggi di più »
2 giorni fa - cookist
I maccheroni alla molisana sono un primo rustico e dai sapori decisi, preparato con aglio, olio, cipolla, peperoncino , prezzemolo, basilico, pecorino grattugiato , pancetta e una buona pasta trafilata...leggi di più »