4 mesi fa - cookist
Dimentica i soliti spaghetti al pomodoro: la pasta allo scarpariello è un'esplosione di sapori che ti conquisterà. Si tratta di un primo piatto della cucina napoletana cremoso e saporito che si prepara...leggi di più »
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Il pesto di zucchine è una salsa cremosa e versatile, da preparare in pochi minuti e utilizzare come condimento o per realizzare sfiziosi antipasti. Ottima alternativa estiva al pesto alla genovese , si...leggi di più »
La lasagna fredda è un primo estivo semplice e goloso, che non necessita di cottura in forno e si prepara in pochi minuti. Si compone di strati di sfoglia fresca, tuffata per pochi istanti in acqua bollente,...leggi di più »
Se pensiamo a un primo piatto semplice, appagante e che mette tutti d'accordo, la pasta al pesto è di certo in cima alla lista. Il pesto fatto in casa è infatti un condimento ideale per tutti i formati...leggi di più »
Il pesto alla genovese è una ricetta tipica della cucina ligure , uno dei condimenti più celebri della tradizione italiana. Gli ingredienti del pesto sono basilico di Pra’ coltivato a Genova, dalle foglie...leggi di più »
La pasta alla Montecarlo è un primo piatto goloso e saporito, preparato con sedanini rigati, cotti al dente e mantecati poi in padella con un ragù di carne ricco e corposo a base di polpa di manzo macinata,...leggi di più »