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Come conservare i funghi porcini freschi, secchi e cotti: ecco i metodi più efficaci

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I funghi porcini sono un tesoro della natura e meritano di essere conservati al meglio per poterli gustare in ogni stagione: li puoi trovare infatti per un periodo molto breve e, oltretutto, sono altamente...leggi di più »

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Ricette con i funghi porcini: 10 piatti che sanno d’autunno

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Tra gli ingredienti tipici dell’autunno con cui preparare piatti sfiziosi e di stagione un ruolo di primo piano lo svolgono senza dubbio i funghi . Una delle tipologie più pregiate e apprezzate è quella...leggi di più »

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