un'ora fa - cookist
Le polpette di melanzane sono un'alternativa super gustosa alle classiche polpette di carne , perfetta per consumare più verdure. La ricetta è tipica di molte zone del Sud Italia : le varianti più note...leggi di più »
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3 ore fa - cookist
Gli gnocchi di melanzane sono un' alternativa originale e altrettanto gustosa ai classici gnocchi di patate , realizzata con un impasto a base di polpa di melanzane, precedentemente cotta in forno, fatta...leggi di più »
23 ore fa - cookist
La crema di melanzane è una preparazione saporita e fragrante, preparata con la polpa delle melanzane che, dopo un passaggio in forno, viene frullata con mandorle , formaggio grattugiato , aglio e basilico...leggi di più »