Sfogliatine-alla-caprese-la-ricetta-dall-antipasto-veloce-e-stuzzicante

Sfogliatine alla caprese: la ricetta dall’antipasto veloce e stuzzicante

4 ore fa - cookist

Le sfogliatine alla caprese sono degli antipasti di pasta sfoglia semplici e sfiziosi, ideali da servire anche per un aperitivo o un buffet . Per realizzarli abbiamo ricavato delle porzioni dalla pasta...leggi di più »

 Biscotti-gelato-la-ricetta-per-prepararli-a-casa-con-solo-3-ingredienti

Biscotti gelato: la ricetta per prepararli a casa con solo 3 ingredienti

6 ore fa - cookist

I biscotti gelato sono una merenda estiva amata da grandi e piccini, si tratta di dolcetti monoporzione composti da due strati di biscotti secchi che racchiudono al loro interno un ripieno realizzato con...leggi di più »

 Farfalla-di-frutta-la-ricetta-sfiziosa-e-originale-per-sorprendere-i-tuoi-ospiti

Farfalla di frutta: la ricetta sfiziosa e originale per sorprendere i tuoi ospiti

6 ore fa - cookist

La farfalla di frutta è un'idea sfiziosa e originale per portare in tavola la frutta, al posto della classica macedonia , ideale da servire per una merenda fresca e colorata o a fine pasto , per sorprendere...leggi di più »

 Pitoni-messinesi-la-ricetta-dello-street-food-siciliano-croccante-e-delizioso

Pitoni messinesi: la ricetta dello street food siciliano croccante e delizioso

7 ore fa - cookist

I pitoni messinesi sono dei calzoni fritti super saporiti, tra i protagonisti dello street food di Messina, da cui prendono il nome. Si tratta di deliziosi involucri di impasto senza lievito, a base di...leggi di più »

 Guacamole-la-ricetta-della-salsa-messicana-a-base-di-avocado

Guacamole: la ricetta della salsa messicana a base di avocado

8 ore fa - cookist

Il guacamole è una salsa senza cottura di origine messicana a base di avocado , cipolla bianca, pomodoro, lime, peperoncino e coriandolo fresco. Protagonista indiscusso di qualunque aperitivo o antipasto...leggi di più »

 La-birra-poco-usata-in-mixology-e-c-un-motivo-quali-sono-i-migliori-drink-sul-mercato

La birra è poco usata in mixology e c’è un motivo: quali sono i migliori drink sul mercato

8 ore fa - cookist

La birra nel mondo dei cocktail è sempre vista con sospetto e spesso relegata a un ruolo goliardico, da B-movie adolescenziale. Abbiamo visto tutti una scena in cui un ragazzino al college tuffa un bicchierino...leggi di più »

 Lo-xilitolo-aumenta-il-rischio-d-infarto-e-ictus-uno-studio-lo-conferma

Lo xilitolo aumenta il rischio d’infarto e ictus: uno studio lo conferma

10 ore fa - cookist

Grazie al marketing virale associamo lo xilitolo alle gomme da masticare ma devi sapere che lo xilitolo è uno zucchero alcolico che il corpo umano produce in maniera naturale . È molto amato dall'industria...leggi di più »

 Ricette-con-i-porri-22-piatti-semplici-e-sfiziosi-da-sperimentare

Ricette con i porri: 22 piatti semplici e sfiziosi da sperimentare

10 ore fa - cookist

Appartenenti alla famiglia delle Liliaceae , e parenti stretti di aglio e cipolla , i porri possono essere ingredienti assai versatili in cucina. Si trovano in commercio durante tutto l'anno, anche se...leggi di più »

 Idee-per-cena-55-ricette-per-cene-veloci-e-gustose-anche-da-preparare-all-ultimo-minuto

Idee per cena: 55 ricette per cene veloci e gustose anche da preparare all’ultimo minuto

11 ore fa - cookist

Se cosa fare da mangiare per cena è una delle domande che ti poni più di frequente, abbiamo la soluzione che fa per te: una raccolta di ricette facili e gustose per una cena veloce anche da preparare all'ultimo...leggi di più »

 Sant-Antonio-e-il-pane-dei-poveri-come-nasce-tradizione-che-parla-di-solidariet-

Sant’Antonio e il pane dei poveri: come nasce tradizione che parla di solidarietà

12 ore fa - cookist

Se dovessimo stilare una classifica dei santi più amati, Sant'Antonio da Padova si collocherebbe sicuramente tra i primi posti. La sua figura, avvolta da miracoli e gesti di straordinaria compassione,...leggi di più »

 Torta-2-ingredienti-senza-cottura-la-ricetta-del-dolce-al-cioccolato-semplice-e-delizioso

Torta 2 ingredienti senza cottura: la ricetta del dolce al cioccolato semplice e delizioso

13 ore fa - cookist

La torta 2 ingredienti senza cottura è un dolce al cioccolato semplice e irresistibile, ideale per una merenda sfiziosa o da servire come delizioso fine pasto . Per realizzarla ti basterà mescolare il...leggi di più »

 Pasta-con-le-alici-la-ricetta-del-primo-di-mare-veloce-e-saporito

Pasta con le alici: la ricetta del primo di mare veloce e saporito

13 ore fa - cookist

La pasta con le alici è un primo veloce e molto goloso, preparato con un condimento a base di alici fresche, aglio, olio e pecorino grattugiato. Si tratta di un piatto semplice e alla portata di tutti,...leggi di più »

 In-Puglia-arriva-il-G7-il-menu-a-cura-di-Massimo-Bottura

In Puglia arriva il G7: il menu a cura di Massimo Bottura

13 ore fa - cookist

Lo chef dei grandi della Terra è nuovamente Massimo Bottura . Da domani a domenica la Puglia sarà la capitale mondiale della politica: ospiterà il G7 con i capi di Stato di Italia , Canada , Francia ,...leggi di più »

 Ravanelli-in-padella-la-ricetta-del-contorno-leggero-e-gustoso

Ravanelli in padella: la ricetta del contorno leggero e gustoso

14 ore fa - cookist

I ravanelli in padella sono un contorno semplice e gustosissimo, pronto in una decina di minuti: un piatto detox, con pochissime calorie, che ha tutto il profumo della primavera. Fragranti e dorati all'esterno,...leggi di più »

 Millefoglie-della-nonna-la-ricetta-della-variante-croccante-e-veloce-facile-da-preparare

Millefoglie della nonna: la ricetta della variante croccante e veloce facile da preparare

un giorno fa - cookist

La millefoglie della nonna è una versione croccante e più veloce della classica torta della nonna , ideale da servire come squisito dessert a fine pasto, da preparare anche all'ultimo minuto. Per realizzarla...leggi di più »

 Piselli-croccanti-al-forno-la-ricetta-dello-snack-proteico-gustoso-e-sfizioso

Piselli croccanti al forno: la ricetta dello snack proteico gustoso e sfizioso

un giorno fa - cookist

I piselli croccanti al forno sono un piatto leggero e appetitoso, perfetto per l' aperitivo o da gustare come snack spezzafame in qualsiasi momento della giornata. Si tratta di una preparazione semplice...leggi di più »

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Tè: meglio in bustina o in foglie?

un giorno fa - cookist

Il tè è sempre stato una bevanda fondamentale per l’essere umano, tanto che in alcuni paesi è un rituale quasi sacro , ma ultimamente la cultura del tè sta crescendo sempre di più. Sarà che ha talmente...leggi di più »

 Tigelle-la-ricetta-delle-focaccine-tipiche-modenesi

Tigelle: la ricetta delle focaccine tipiche modenesi

un giorno fa - cookist

Le tigelle , o crescentine , sono delle focaccine lievitate soffici e gustose tipiche della tradizione emiliana , in particolare modenese . Si realizzano con un impasto lievitato molto semplice, a base...leggi di più »

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Primi piatti veloci: 25 idee facili, sfiziose e salva tempo

un giorno fa - cookist

I primi piatti veloci sono un valido aiuto quando i mille impegni quotidiani e la vita frenetica ci impediscono di dedicare molto tempo alla preparazione dei pasti: per portare in tavola primi piatti sfiziosi...leggi di più »

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Cos’è la shelf life di un prodotto? Chi decide e come si indica la “vita” di un alimento

un giorno fa - cookist

Ci sono cibi che si conservano più a lungo e altri meno, alcuni sono ancora buoni oltre la data di scadenza, altri no. Come si fa a stabilire entro che tempo un alimento deve essere consumato? Chi lo decide?...leggi di più »

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Tè freddo fatto in casa: la ricetta per prepararlo alla perfezione (al limone o alla pesca)

un giorno fa - cookist

Che sia al limone o alla pesca il tè freddo è una bevanda estiva deliziosa e dissetante, l'ideale per rinfrescarsi durante le giornate di caldo, al mare o in città. Preparare un tè freddo fatto in casa...leggi di più »

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Pomodori datterini: cosa sono e come usarli al meglio in cucina

un giorno fa - cookist

Dolci per natura, intensi e decisi, utilizzabili nelle ricette fredde ma anche in sughi e vellutate: i pomodori datterini sono una delle varietà di pomodoro più amate dagli italiani e una delle più ricercate...leggi di più »

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Come conservare i pomodorini: metodi e consigli

un giorno fa - cookist

I pomodorini , che siano datterini, ciliegini, pachino o qualunque altra varietà, sono una delle maggiori delizie della cucina italiana e un ingrediente che non può mancare mai nella tua dispensa. Sono...leggi di più »

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Tteokbokki: la ricetta degli gnocchi di riso coreani

un giorno fa - cookist

I tteokbokki sono un piatto unico tipico coreano, appartenente alla categoria tteok. Si tratta di gnocchi di riso glutinoso, saltati in padella con la pasta di peperoncino gochujang e conditi poi con uova...leggi di più »

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Marmellata di nespole: la ricetta della conserva cremosa e profumata

un giorno fa - cookist

La marmellata di nespole è una conserva dolce e speziata perfetta da preparare in primavera inoltrata, quando questi deliziosi frutti zuccherini, vero e proprio concentrato di vitamine e sali minerali...leggi di più »

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Verdure al forno: la ricetta del contorno colorato, saporito e facile da preparare

2 giorni fa - cookist

Le verdure al forno sono un contorno colorato e saporito, facilissimo da preparare, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce e non solo. Per prepararle puoi utilizzare le verdure di stagione...leggi di più »

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Piselli e carote: la ricetta del contorno semplice e delizioso

2 giorni fa - cookist

Piselli e carote sono un contorno semplice e delizioso, ideale da proporre per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento a una porzione di carne e di pesce , uova dal tuorlo morbido o altro...leggi di più »

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Le mille cipolle italiane: le varietà principali e come usarle al meglio in cucina

2 giorni fa - cookist

La cipolla è una pianta bulbosa di origini antichissime, ricca di vitamine e sali minerali, base indiscussa di un'infinità di ricette e grande alleata della nostra salute. Le cipolle, in base alla colorazione...leggi di più »

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Perché alcune farine costano più di altre

2 giorni fa - cookist

Al supermercato, nei negozi specializzati e anche online gli “scaffali” dedicati alla farina non passano certo inosservati: ormai le opzioni sono davvero tantissime , da quelle bianche alle integrali ,...leggi di più »

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Gelatina al limone: la ricetta del dessert fresco e veloce ideale per l’estate

2 giorni fa - cookist

La gelatina al limone è un dessert perfetto per l'estate, da servire a parenti e amici a fine pasto o da gustare per una merenda fresca e deliziosa. Per realizzarla abbiamo utilizzato dei limoni , preferibilmente...leggi di più »

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