Heinz Beck: "Il mio piatto per Natale? Cuore di barbabietola alla cenere con tartufo nero"

un'ora fa - adnkronos

Intervista all'unico tristellato della Capitale, che parla della sua 'ricetta' personale e professionale, dell'impegno con i giovani, e annuncia i nuovi progetti per il 2026 Ha avuto per la ventesima volta...leggi di più »

Cracco: «Apro anche io un ristorante a Capitale, grande sfida per uno chef. Il menù? Penso a piatti della cucina romana»

un giorno fa - il Messaggero

È lui il partner per la ristorazione della catena Corinthia, che inaugura a Roma un boutique hotel di lusso (dopo quelli di Londra, New York, Bruxelles) Signore e signori, prego, accomodatevi. Ma se per...leggi di più »

Carlo Cracco sbarca a Roma e apre il suo primo ristorante a due passi da Montecitorio: ecco dove e quando.

2 giorni fa - il Messaggero

L'apertura nel centro storico prevista a febbraio 2026 Ore 18 - Newsletter Il punto serale sulle notizie del giorno Iscriviti e ricevi le notizie via email Tutte le strade portano a Roma , vero. E quella...leggi di più »

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