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Tutto sull’Italian sounding: perché ci danneggia e cosa fare per contrastarlo

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Parmesan, Fresh Buffalo Mozzarella, Gorgonzola-like cheese, Jambon de Parme, ma anche spaghetti Bologna o farfalle arcobaleno: sono tutti esempi più o meno conosciuti al grande pubblico di Italian sounding...leggi di più »

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«Vi spiego perché il vino del futuro sarà senza alcol»

una settimana fa - OPEN

Massimo Lovisolo di Sovipi: il 50% degli abitanti del pianeta non beve alcolici. Mi pare logico fare innovazione e diversificare Secondo il ministro dell’Agricoltura e del Made in Italy Francesco Lollobrigida...leggi di più »

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