un'ora fa - adnkronos
"Se il pesce viene consumato crudo o poco cotto, le larve possono causare nell’uomo anisakiasi, con sintomi come dolore addominale, nausea e vomito" La cottura corretta del tonno è essenziale. Perché?...leggi di più »
un giorno fa - virgilio.it
Il medico Matteo Bassetti ha messo in guardia sulla cottura degli alimenti, in particolare del pesce, dopo i risultati di un nuovo studio Uno studio della Federal University of Santa Catarina, in Brasile,...leggi di più »