Cosce di pollo in padella: la ricetta del secondo di carne tenero e aromatico

una settimana fa - cookist

Le cosce di pollo in padella sono un secondo gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servire per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale tra amici. Farle in casa con i consigli...leggi di più »

Spezzatino di manzo: la ricetta del secondo piatto tenero e succulento

2 settimane fa - cookist

Lo spezzatino di manzo è un secondo di carne tipico della tradizione italiana, un grande classico del pranzo della domenica o delle occasioni di festa. Si tratta di una pietanza confortevole, perfetta...leggi di più »

Tutte le differenze tra brasato, stufato, spezzatino e stracotto

2 settimane fa - cookist

La tradizione gastronomica italiana è ricca di piatti che celebrano la cottura lenta in umido , una modalità antica capace di valorizzare anche gli ingredienti più poveri. Termini come brasato , stufato...leggi di più »

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